3 октября Министерство курортов и туризма АРК проведет для специалистов туристического сопровождения презентацию культурно-этнографического маршрута «Кухня народов Крыма: обрядовый хлеб». Об этом Курортно-информационному центру сообщила заместитель начальника управления рекреационных ресурсов – начальник отдела туристических ресурсов крымского курортного ведомства Инесса Качан.
По ее словам, в рамках экскурсии запланировано посещение КРУ «Этнографический музей», где заведующая отделом этноконфессиональных исследований Крымского отделения Института востоковедения Национальной академии наук Украины Маргарита Араджиони проведет лекцию-презентацию «Обрядовый хлеб в культурах народов Крыма». Также в музее состоится презентация проекта «Немцы Крыма: история в открытках».
«В усадьбе «Гартенталь», в селе Донское Симферопольского района, участники презентации узнают об истории немецкого обрядового хлебного изделия брецель и примут участие в мастер-классе по его изготовлению», – рассказала Инесса Качан.
